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腊肠烘干机2018新型空气能腊肠烘干设备如何烘制美味腊肠

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腊肠烘干机的相关特点及烘干工艺如下：  

     腊味包含很广，常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种，腊味的含义还-这些，很多食品都可以来做腊味。特点：设备运行平稳，操作简便，热源可采用蒸汽或与燃煤、柴热风炉配套使用，经济实用。腊味的-坏除了本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺，腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，-在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些是和烘干除湿息息相关。

猪肉烘干齐奥干燥

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肉制品烘干大多脱水量大，且容易变质，因此控制要点是抑制平衡脱水，多采取悬挂的方式，因此循环风方式大多为穿流。牛肉干烘干机同样适用于猪肉脯、鸡肉干、鱼干、三文鱼干等其他肉制品

按照加工要求，将牛肉分切成适合制作肉干大小的肉块或肉条、肉片、肉丁等，要求肉质不沾水，分切前先将筋膜剔除，注意切牛肉时要顺着肉纤维的方向切。

食品干燥机设备

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该烘干机适用于核桃，板栗，杏仁，腰果，花生等坚果类,海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片，海参，-等海产品烘干， 也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ，豆角、椰子、-、木耳等农副产品的烘干， 以及金银花、菊花、、丹参，人参等中药材烘干 齐奥干燥

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